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猪脚炖什么好吃又营养

2024-05-18 13:29:39

好评回答

1、和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起最好吃。

2、一般来说在家炖猪脚的话一般选1000kg左右,胡萝卜两根,莲藕两节,先拍一块姜到水里,然后将切成块的莲藕放到水里,接着加少许盐一起炖30分钟左右。

3、然后将切好的胡萝卜放进去一起再炖半个小时左右就差不多了,起锅的时候按个人品味放盐和鸡精,洒上葱花就可以了。这样的话汤不会油腻,胡萝卜含有大量的维生素,莲藕这种天又比较清热。

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