如何选择好奶粉
2024-05-18 14:04:33
1、配方营养成分和含量越接近母乳的奶粉,其品质越好,这是总所周知的。虽然目前市面上的奶粉,在营养搭配上都尽量与母乳接近,但不难发现,不同品牌的奶粉在配方上还是有明显的区别的,尤其是含量比例上。可以给宝宝试饮,再看看宝宝的对奶粉爱喝程度。
2、钙磷比例:母乳的钙磷比例为2:1,所以钙吸收率高,不易患佝偻病。而牛奶钙磷比例1.2:1,钙吸收率低,所以婴儿不宜喝鲜奶。
3、亚油酸(LA)和亚麻酸(ALA)的比例:母乳LA:ALA为5-15:1
4、蛋白质乳清蛋白和酪蛋白的比例:母乳乳清蛋白:酪蛋白=60:40;因为小分子的蛋白质含量高,易于消化吸收。
5、铁与维生素C比例:维生素C是机体抗氧化剂之一,可助铁质维持在二价状态,促进铁的吸收,同时减少机体其他易氧化的营养素被氧化。
6、多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例(PS):PS是决定油脂消化吸收程度的重要困素。
7、对于奶粉成分中某些种成分是一直备受关注的,而且也引起大家的误解。例如DHA含量,很多家长以为DHA含量越高,奶粉品质越好,但事实并非如此。
8、亚油酸/亚麻酸是人体的必需脂肪酸,需要通过食物摄入后在体内合成DHA/AA。由于新生婴儿体内酶系统发育不全,可能不能对亚油酸进行代谢和转化,所以配方奶粉中都需直接添加一定范围含量的DHA/AA,以满足婴幼儿的营养需求,但是过量的DHA会影响蛋白质吸收,导致营养不均衡,国标中明确规定,DHA含量必需低于总脂肪酸的0.5%。
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