小苏打能替代食用碱吗
2024-05-18 15:50:45
好评回答
1、在日常的这个生活当中,我们在烹饪的时候用小苏打来代替食用碱是可以的,但是我们要注意的是本身消化不良的人群,最好不要摄入过多的小苏打,否则的话,会导致胃酸分泌的减少,从而不利于食物的消化和吸收,容易引发腹胀的现象。
2、小苏打一般指碳酸氢钠,碳酸氢钠(sodium bicarbonate)分子式为NaHCO3,相对分子质量84.01。白色结晶性粉末。无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
营养燕麦粥如何做
阅读量:68 -
家常炒白菜如何做
阅读量:40 -
刮腻子无痕技巧
阅读量:32 -
自己如何做南瓜酱
阅读量:52 -
新手上路如何做停车起步
阅读量:23 -
在家如何做松软面包
阅读量:61 -
如何做日式咖喱饭
阅读量:16 -
杂蔬烩贝壳面如何做
阅读量:89 -
家常味虾球如何做
阅读量:23 -
如何做正宗章鱼小丸子
阅读量:52
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:80
-
阅读量:56
-
阅读量:17
-
阅读量:5
-
阅读量:73
-
阅读量:86
-
阅读量:70
-
阅读量:68
-
阅读量:19