喝鲜奶好还是纯牛奶好
2024-05-18 23:12:32
好评回答
1、都有好处。 鲜奶、纯牛奶都含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、乳糖等成分,两者都有较高的营养价值,适量食用都能为人体补充多种所需的营养物质,鲜奶和纯牛奶主要是杀菌方式不同,建议根据个人所需选择。
2、杀菌方式不同。鲜牛奶:鲜牛奶是采用巴氏杀菌处理,也就是低温消毒法,这种方法既可以杀死病菌,又能保持牛奶含有的营养物质及风味不变,也叫巴氏杀菌乳。 纯牛奶:纯牛奶是采用超高温灭菌,高温灭菌时的温度极高,瞬间温度可达到130℃,虽然温度非常高,但对牛奶所含营养成分的破坏较小。
3、保质期不同。鲜牛奶:鲜牛奶中仍然有部分耐高温的菌类存活,因此保质期较短,一般在冰箱冷藏的情况下,可以保存5~7天。 纯牛奶:超高温灭菌使牛奶中含有的菌类全都被消灭,因此保质期较长,在常温下,可以保存1~3个月。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
如何认知不能吃西瓜的群体
阅读量:91 -
演员胡静个人资料简介
阅读量:10 -
五红汤什么人不能喝
阅读量:20 -
什么人不能戴貔貅
阅读量:77 -
尿酸高不能吃什么东西
阅读量:69 -
什么人不能用艾草枕头
阅读量:15 -
海参什么人不能吃
阅读量:51 -
小雁塔简介
阅读量:39 -
橘子不能和什么同食
阅读量:29 -
什么人不能喝椰子粉
阅读量:72
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:65
-
阅读量:45
-
阅读量:23
-
阅读量:65
-
阅读量:76
-
阅读量:91
-
阅读量:39
-
阅读量:45
-
阅读量:93