牛奶鸡蛋羹的做法
2024-05-19 01:53:11
好评回答
1、鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。
2、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易。
3、在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀。
4、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间,没有炖盅的可以倒入碗内,上覆保鲜膜,再用牙签略扎几个小眼。
5、碗中加入水烧开后,放入炖盅,注意水要到炖盅深度的一半就好,盖上盖子,隔水炖5分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
广东剁椒的做法和配方
阅读量:76 -
正宗香辣小龙虾做法和配方
阅读量:85 -
鹿茸根怎么磨粉
阅读量:72 -
油条正宗做法和配方油
阅读量:86 -
豆汤米线的做法和配方
阅读量:59 -
茄汁鱼的家常做法和配方
阅读量:94 -
表格中的数据不对怎么检查
阅读量:52 -
闽南粽子的做法和配方
阅读量:7 -
多功能眼镜清洗液怎么用
阅读量:92 -
荣昌红烧鸭做法和配方
阅读量:12
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:90
-
阅读量:28
-
阅读量:14
-
阅读量:64
-
阅读量:49
-
阅读量:92
-
阅读量:21
-
阅读量:79
-
阅读量:81