窝瓜的做法
2024-05-20 09:56:18
好评回答
1、窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀,土豆要比窝瓜的量多一些。
2、土豆用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入土豆,炸成金黄色捞出备用。
3、另起锅放油,煸香用酱油腌制的五花肉,再爆香葱姜末,烹入酱油炒香,然后放入窝瓜,填入清水持平,依次调入盐;鸡精,根据颜色再调入一次酱油,小火炖制5分钟。这一步别放土豆。
4、窝瓜炖制5分钟之后,放入炸好的土豆,再小火炖5分钟,汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆,能保持形状,汤也不浑,成菜漂亮。出锅后,撒上蒜粒和香菜即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鸡蛋韭菜饺子馅的做法
- 下一篇:湄公河大案电视剧剧情
猜你喜欢
-
梦见煤渣是什么意思
阅读量:26 -
男人夏季饮食要注意什么
阅读量:69 -
生孩子前要注意什么
阅读量:16 -
办公室养鱼的风水讲究
阅读量:71 -
会议室风水讲究有什么
阅读量:72 -
护肤的小秘诀
阅读量:43 -
青少年饮食要注意什么
阅读量:75 -
怀孕初期应该注意些什么呢
阅读量:69 -
怎么样才是好的婚姻
阅读量:27 -
员工办公桌风水有何讲究
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:18
-
阅读量:50
-
阅读量:43
-
阅读量:60
-
阅读量:52
-
阅读量:93
-
阅读量:67
-
阅读量:11
-
阅读量:92