酸豆角怎么做好吃
2024-05-20 16:11:59
好评回答
1、豆角先挑选出嫩的,然后用手折成半截食指长的小段;
2、将折好的豆角清洗干净后,拿到太阳底下晒一个小时,控水;
3、将晒过的豆角拿回房间,加入食盐,清洗过的辣椒,一起搅拌;
4、要确保每根豆角都能够均匀地沾上盐花,不然影响酸豆角的品质;
5、将搅拌均匀的豆角塞入无水无油的矿泉水瓶子中,一边塞进去,一边抖动一下,因为这个生豆角之间占用的空间位置比较多;
6、将剩下的豆角全部塞进瓶子里,过了两三天,豆角就开始变色了,变成黄色。再过15-20天就可以吃了;
7、酸豆角洗净切成碎备用。肉末加少许盐,酱油,料酒拌匀稍腌;
8、热锅上油,油热后,下姜末,干红辣椒碎爆香,下肉末炒散至变色;
9、倒入酸豆角煸炒,待起锅前淋少许麻油即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:防晒霜涂了要怎么洗
- 下一篇:皮革发霉了怎么才能洗掉
猜你喜欢
-
假戏真做的意思
阅读量:71 -
做梦梦到蜗牛
阅读量:79 -
土豆胡萝卜炖牛肉的做法
阅读量:42 -
家常素炒茄子的做法窍门
阅读量:34 -
文艺幽默的网名
阅读量:45 -
梦见的事情现实发生了是怎么回事
阅读量:26 -
茨菇怎么种
阅读量:34 -
黑木蕨怎么种
阅读量:6 -
法不阿贵的意思
阅读量:45 -
二个字最吉利最旺财的微信名
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:19
-
阅读量:69
-
阅读量:77
-
阅读量:66
-
阅读量:77
-
阅读量:13
-
阅读量:81
-
阅读量:54
-
阅读量:15
-
阅读量:84