野鸡怎么做好吃
2024-05-20 20:37:18
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1、将鸡剁成大块,用开水卯上几分钟,把浮沫漂干净。鸡肉捞出沥干水份,鸡汤备用。
2、锅内加少许底油,加入八角、花椒炒香,加入葱段、姜片炒香。
3、大火烧开后转小火炖2小时后加入香菇和萝卜块,再炖半小时左右就可以。
4、萝卜炖鸡怎么做好吃要注意在氽水时应打净浮沫,顿之前先跟姜炒下味道更香。萝卜干含维生素、碘、精氨酸、胆碱等成分,具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能吗,与鸡合烹,更具补益之效。
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