家常腌萝卜好吃又脆
2024-05-20 23:01:03
好评回答
1、萝卜切条状,图片上是四根萝卜的量,人多可多做些,人少少切点。
2、切好之后需要放在阳光下晒,如果太阳光比较强晒一天就行了,太阳不好就要多晒几天,把里面水分晒出去,干一点会更脆。
3、晒到这种程度,就可以撒上盐了,盐的量要自己掌握好,少了的话,萝卜会很酸,还容易坏,一个口感也不好吃,太多。口感也不好。撒上盐之后用手搓下,让盐能布满每一个萝卜条,让盐融合。
4、放上冰糖,可以敲碎再放,融化的速度快点,放细致白砂糖也可以。
5、冰糖融化后,倒进去辣椒粉或者剁碎的小米椒,也可以都准备点都放一点。根据吃辣程度放就可以了。
6、腌制一个星期后,就可以吃了,这个时间口感最佳,因为时间久了,萝卜也会越来越咸。看呦,这样又香又脆的腌萝卜就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
诗人张继是哪个朝代的
阅读量:79 -
刘长卿是哪个朝代的
阅读量:11 -
煮豆丝是冷水下锅要多久
阅读量:35 -
楚辞是哪个朝代的
阅读量:14 -
吕布是哪个朝代的
阅读量:59 -
关汉卿是哪个朝代的
阅读量:11 -
香肠冷水下锅要煮多久
阅读量:71 -
鱼肚是鱼的哪个部位
阅读量:61 -
冰冻粽子的煮法
阅读量:19 -
刘方平是哪个朝代的
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:89
-
阅读量:16
-
阅读量:70
-
阅读量:66
-
阅读量:57
-
阅读量:40
-
阅读量:15
-
阅读量:66
-
阅读量:79
-
阅读量:58