素丝瓜汤怎么做好喝
2024-05-20 23:44:55
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1、食材:丝瓜400g,鸡蛋100g,姜5g,食盐4g。
2、将400g丝瓜去皮洗净切成片。
3、准备鸡蛋100g备用。
4、将5g姜去皮洗净切碎备用。
5、在锅中放入3g玉米油。
6、加入姜沫爆香。
7、将丝瓜倒入锅中。
8、翻炒6秒钟。
9、加入4g食盐。
10、加入500ml水。
11、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
12、将打匀的鸡蛋倒入锅中。
13、鸡蛋刚好变干时起锅,美味的丝瓜汤就做好了。
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