油焖大虾的家常做法
2024-05-21 05:53:19
好评回答
1、主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。
2、调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。
3、先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味)。
4、炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香。
5、将对虾依次下入锅中,大火煎炒至颜色变红,并用锅铲轻轻压制虾脑,使虾脑内的虾膏慢慢流出,让虾膏和锅内的油充分融合,油也会慢慢变成红色。
6、将对虾两面煎制变为金黄色,即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制,使对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制,待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可出锅装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:最简单的起泡胶的做法百分之百成功
- 下一篇:虾的简单做法大全
猜你喜欢
-
龙猫夏天降温方法及注意事项
阅读量:39 -
比较仙气,冷艳的名字女生
阅读量:85 -
结婚八周年的心情句子
阅读量:84 -
牛仔纹理背景怎么做
阅读量:15 -
房子风水禁忌大全?
阅读量:33 -
祝福别人领结婚证最简短的话语
阅读量:39 -
米粉怎么保鲜
阅读量:91 -
朋友圈点赞最多的精美句子
阅读量:75 -
给留学生的祝福语
阅读量:18 -
腾讯成长守护平台如何强制解除
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:10
-
阅读量:69
-
阅读量:41
-
阅读量:23
-
阅读量:76
-
阅读量:71
-
阅读量:55
-
阅读量:44
-
阅读量:47
-
阅读量:5