栗子的营养
2024-05-21 06:50:08
好评回答
1、栗子素有“干果之王”美誉,具有重要的保健价值。其果实味道鲜美,风味独特,粉质细腻,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。
2、蛋白质:蛋白质是栗子的重要营养成分,对栗子贮藏期间的品质起着重要作用,栗子中蛋白质的变化也反映了栗子在贮藏过程中的衰老速度。
3、脂肪:栗子中脂肪含量不高,但与栗子的风味有很大关系。
4、碳水化合物:栗子中碳水化合物含量较高,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用,其中淀粉含量较高。
5、水分:水分含量占到47%~56%之间。
6、维生素:含有多种维生素,比如维生素C、B族维生素,胡萝卜素等。栗子贮存期的抗性和耐贮存性与维生素C等多种酶的活性有关;维生素B2(核黄素)对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
7、矿物质:栗子中含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
朋友圈文案可爱短句
阅读量:60 -
情感文案短句扎心
阅读量:76 -
好听的炫舞游戏网名
阅读量:64 -
绿色征途好听的名字
阅读量:10 -
神武好听的游戏名字
阅读量:94 -
男生霸气的游戏名字三个字
阅读量:69 -
周公解梦梦见燕子筑巢是什么意思
阅读量:62 -
周公解梦梦见剪发是什么意思
阅读量:44 -
周公解梦梦见有人追我是什么意思
阅读量:11 -
香菇胡萝卜能一起吃吗
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:5
-
阅读量:60
-
阅读量:84
-
阅读量:87
-
阅读量:24
-
阅读量:45
-
阅读量:76
-
阅读量:72
-
阅读量:80
-
阅读量:79