正宗的鱼香肉丝的做法
2024-05-21 12:36:02
好评回答
1、猪里脊切长约8cm,粗0.3cm的二粗丝,加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀,封油备用。青笋、木耳切细丝。并将青笋用少量盐腌制。起锅烧油,中油温滑肉丝,变白捞出沥油备用。淘洗用盐腌制的青笋并沥干水分。
2、锅中留底油,中油温下泡椒茸、姜蒜米,炒出香味和红油后放青笋木耳翻炒断生后放入滑过油的肉丝。翻炒均匀后淋入事先兑好的碗汁,放入鱼眼葱。炒制芡汁收匀,葱出香后起锅装盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
低调奢华的帮会名字
阅读量:61 -
好听又沙雕的帮会
阅读量:37 -
补奶水喝什么汤好
阅读量:15 -
吃什么菜下奶最快最有效
阅读量:88 -
中国古代印刷术对现代的影响
阅读量:18 -
学会好好爱自己的句子
阅读量:76 -
橄榄炖汤可加什么材料
阅读量:25 -
一人得道鸡犬升天的意思
阅读量:76 -
中国古代的计时方法
阅读量:57 -
矢在弦上不得不发的意思
阅读量:83