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椰子鸡做法

2024-05-21 13:50:01

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1、鸡肉切小块。

2、下锅焯水,水开后煮1-2分钟,鸡断生了捞出。

3、椰子去水放在纱布上,开口取果肉。

4、椰肉剔除黑皮,切小条。

5、过滤椰汁。

6、将椰汁倒入锅中,下鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣,加水没过食材。

7、盖上盖子,大火烧开后转小火,慢炖40分钟。

8、时间到后,椰子鸡汤就做好了。

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