当前位置:首页 >知识达人 > 正文

牛肉炒芹菜

2024-05-21 14:42:00

好评回答

1、香芹去叶去根,洗净切寸断。

2、牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝。

3、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,用手抓匀腌制15分钟。

4、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀。

5、炒锅烧热后放油,油温后下牛肉丝大火煸炒,至变色后盛出。

6、另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右,加盐和白糖调味。

7、倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐