白条肉是什么意思
2024-05-21 18:06:01
好评回答
1、白条肉是指在小型屠宰场或没有营业执照的屠宰场宰的猪,屠宰场厂长为牟私利不上报国家有关部门,躲避上税和检查。
2、一般有两种含义:
在小型屠宰场或没有营业执照的屠宰场宰的猪,屠宰场厂长为牟私利不上报国家有关部门,躲避上税和检查。
民间称去除毛、血、内脏、牙骨重所剩下的猪体肉为白条肉。这个称呼并不是学术用语,多使用在肉类的屠宰、批发过程。在学术上通常会用胴体重这个衡量单位,胴体重需要在白条肉的基础上去除头、脚、尾,是猪遗传学上使用较多的术语。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
大龙虾的制作方法
阅读量:62 -
树叶标本制作方法
阅读量:58 -
枇杷酒的制作方法
阅读量:60 -
酱油泡大蒜的制作方法
阅读量:18 -
农村老酱制作方法
阅读量:80 -
电磁铁的制作方法
阅读量:55 -
三阶魔方最快还原方法
阅读量:12 -
银行利率的计算方法
阅读量:88 -
令剑花的养殖方法
阅读量:39 -
泡泡水的制作方法简易
阅读量:14
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:90
-
阅读量:47
-
阅读量:7
-
阅读量:50
-
阅读量:31
-
阅读量:71
-
阅读量:16
-
阅读量:61
-
阅读量:89