辣椒的腌制方法
2024-05-21 20:01:36
好评回答
1、准备食材:青辣椒,花椒,香叶,八角,生姜,大蒜,食用油,白糖,大蒜,酱油。
2、首先我们要将准备好的青辣椒清洗干净,将生姜切成片,大葱切成段。
3、将清洗好的辣椒控一下水分之后,将青辣椒的头去掉,然后从中间一分为二放在盆中,放入盐大约两个小时以后将腌出来的水分去掉。
4、放入食用油,然后再加入花椒和香叶,将它爆炒出香味,最后将蒜和姜都放到里面煸炒一下。
5、加入准备好的老抽和食用盐,还有鸡精,再放上白糖熬制大约六分钟左右之后我们将它取出之后关火将为再加入少量的白酒将它调制均匀之后,作为腌制辣椒的颜料。
6、将处理好的青辣椒放在调好的腌制料中将它调制均匀,然后我们将它放入一个密封的坛子中,然后放入阴凉的环境中腌制腌制,大约腌制3到5天就能吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
羊肉这样吃不仅营养而且还养生
阅读量:96 -
红烧鱼不想炸怎么做才好吃呢不炸
阅读量:72 -
客厅电视柜注意事项
阅读量:70 -
在米卷里怎么做
阅读量:57 -
洛神花茶的功效和作用洛神花茶可以每天喝吗
阅读量:84 -
情侣项链刻字注意事项
阅读量:28 -
炸鸡柳的腌制配方
阅读量:10 -
吃剩的隔夜炸鸡怎么做好吃
阅读量:14 -
长时间站立人群如何保健
阅读量:28 -
面粉油炸鱼怎样做
阅读量:90