白切鸡的正宗蘸料

1、首先要把姜去皮和葱白洗净，晾干水分。

2、把姜、葱切成碎末、拌匀。

3、将姜葱末拿去微波炉加热30秒钟，使它们的香味飘出来后，放盐、糖和盐调匀。

4、最后锅中烧热一汤勺油，浇在姜葱上即成。

5、喜欢口味浓的话，可以加点酱油，味道也是不错的。