葱炒鸡蛋怎么做嫩
2024-05-22 15:16:19
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1、准备食材,将葱、鸡蛋、大蒜分别洗净,切好,待用。
2、热锅中倒油,将切好的大蒜末先入锅,爆炒出香味。
3、再将搅拌均匀的鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌。
4、鸡蛋很容易熟的,所以要迅速将切好的葱入锅。
5、不停混合翻炒均匀,大火持续,加一点点水。
6、放盐等调料,翻炒均匀,两种食材都是很容易熟的,大火收汁,出锅。
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