咸蛋怎么挑选
2024-05-22 15:52:06
好评回答
1、仔细观察咸鸭蛋外观。质量好的咸鸭蛋,外壳光滑,没有裂缝,蛋壳略呈青色。如果咸鸭蛋蛋壳颜色很深,或者呈现灰黑色,说明质量有问题,不宜购买。
2、晃一晃咸鸭蛋。把咸鸭蛋拿在手里,使劲的晃一晃,如果感觉鸡蛋里面有晃动,或者有流动感,说明是已经熟好的,质量上乘的鸭蛋;反之如果没有晃动感觉,说明咸鸭蛋质量一般。
3、强光下看看咸鸭蛋蛋心。咸鸭蛋的蛋心最能分辨鸭蛋的好坏了,拿起鸭蛋后,对着强光或者太阳,仔细看看咸鸭蛋的蛋心是否发红,如果能看出微微红色就说明咸鸭蛋质量不错的,一点儿也看不出来的鸭蛋质量不好。
4、查看蛋黄的颜色。如果能剥开一个咸鸭蛋看看蛋黄,就更好了,优质的咸鸭蛋蛋黄颜色均匀,用筷子轻轻一挑会流出黄油的。劣质的咸鸭蛋蛋黄颜色深浅不一,很可能有非法添加剂。
5、闻一闻咸鸭蛋。剥开咸鸭蛋后,可以仔细的闻闻气味,如果有很大的咸味,或者刺鼻的腐臭味,说明鸭蛋腌制工艺很差,鸭蛋变臭了,不宜再食用。好的鸭蛋闻起来不能有太大的异味和咸味,只是吃起来微咸。
6、检查好真空包装。现在市面上卖的咸鸭蛋,为了延长保质期,都会采用真空包装。在购买时,一定要看好真空包装的质量,不能有漏气的地方,鸭蛋一旦漏气,就容易变质了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:榴莲没熟怎么催
- 下一篇:灵活就业人员社保缴费怎么做
猜你喜欢
-
孩子不愿意去学校上学家长该怎么办
阅读量:15 -
初一孩子沉迷手机怎么办
阅读量:75 -
被禁忌的游戏歌词
阅读量:88 -
教育初中孩子的方法和经验
阅读量:26 -
高三孩子不想上学怎么办家长怎么开导
阅读量:60 -
如何劝导一个不想读书的孩子
阅读量:36 -
千秋梦歌词
阅读量:96 -
去长治旅游几月份好
阅读量:37 -
中元节什么时间上坟恰当
阅读量:91 -
中元节之后能出去吗
阅读量:64
猜你喜欢
-
阅读量:24
-
阅读量:64
-
阅读量:80
-
阅读量:71
-
阅读量:37
-
阅读量:68
-
阅读量:35
-
阅读量:47
-
阅读量:51
-
阅读量:71