脆肉皖鱼片的做法
2024-05-22 21:11:01
好评回答
脆肉皖鱼片的做法:
1、准备食材:鲩鱼片300克;生姜1块;泡椒适量 ;红彩椒1个;盐2克;油适量;酱油2汤匙;淀粉少许;胡椒粉少许;白糖少许。
2、备好热炒鲜露,挑选鱼腩部位做炒鱼片,洗净切薄片,调入盐、少许酱油、淀粉、胡椒粉、姜丝、抓匀腌制片刻。
3、菜椒洗净切丝,泡椒对半切开(菜椒色泽好看没辣味,泡椒有一点点酸辣味、去腥效果好)。
4、热锅倒油,下泡椒煸炒一会。
5、倒入腌制过的鱼片,保持大火爆炒片刻。
6、炒至鱼片表面焦黄色,调入热炒鲜露、少许糖提鲜。
7、倒入辣椒丝,翻炒均匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:酸萝卜鸡汤怎么做
- 下一篇:格尔木旅游必去景点推荐
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:82
-
阅读量:24
-
阅读量:25
-
阅读量:20
-
阅读量:93
-
阅读量:59
-
阅读量:34
-
阅读量:34
-
阅读量:59