菜花是怎么炒菜的
2024-05-23 16:16:58
好评回答
1、把菜花择成小朵,一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水分备用(因为菜花太散,暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒,把藏在里面的小虫杀出来)辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用。
2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味,五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了。
3、锅内倒入油,五成热后放葱姜、大料煸炒出香味,再放入辣椒,(出香味也不容易糊)。
4、放入五花肉片煸炒。
5、五花肉一定要煸炒变色,出香味,还要微微卷成小坑,渗出油脂了再趁热放入少许酱油烹出香味。
6、渗出的水和酱油滚开冒泡可以烹入少许料酒,这时候就可以放入菜花。
7、一直保持大火煸炒,加入生抽、糖、胡椒粉翻炒(生抽、有咸味所以不必再加太多盐)至菜花塌秧入味即可关火出锅装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:介绍一种事物的作文500字仙人掌
- 下一篇:什么是收银员
猜你喜欢
-
电热水壶灯亮不加热是怎么回事
阅读量:55 -
洗衣粉和肥皂能同时使用吗
阅读量:13 -
汗渍发霉怎么清洗
阅读量:28 -
菜汁怎么洗掉
阅读量:95 -
门上的双面胶怎么去掉
阅读量:77 -
怎么收纳被子
阅读量:45 -
毛巾变色是怎么回事
阅读量:62 -
石榴水怎么才能洗掉
阅读量:24 -
毛桃可以连皮一起吃吗
阅读量:44 -
沙发的皮掉了怎么办
阅读量:47
猜你喜欢
-
阅读量:86
-
阅读量:85
-
阅读量:9
-
阅读量:64
-
阅读量:43
-
阅读量:18
-
阅读量:89
-
阅读量:40
-
阅读量:91
-
阅读量:75