凉瓜丝怎么切
2024-05-23 20:00:07
好评回答
1、如果只能刀,那就要会用一种“片批”的刀法,可能整根苦瓜后滚着片出薄片来,也可以把苦瓜切两半,掏去籽,在砧板上压平来片,不过,应该先把苦瓜表面的小疙瘩切掉。这个对刀功要求很高,如功夫不到家,容易切到手指或手掌,要么可能切出来也是很厚或薄厚不均。
2、用工具的话,可以用那种切丝的刮板,也得先把苦瓜切成两半(长条)的,压平后在上面推切,这样才能拉出长长的丝来。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
中秋国庆放假安排表
阅读量:19 -
一年级个人简介50字
阅读量:29 -
三峡翻译全文翻译
阅读量:39 -
小学家长寄语短句
阅读量:92 -
经常上夜班对身体有什么危害
阅读量:96 -
探组词
阅读量:88 -
戒组词
阅读量:28 -
发组词
阅读量:88 -
王者荣耀退款成功流程
阅读量:75 -
愚鲁而迅速什么意思
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:36
-
阅读量:74
-
阅读量:75
-
阅读量:90
-
阅读量:66
-
阅读量:69
-
阅读量:53
-
阅读量:69
-
阅读量:45