怎么吃螃蟹
2024-05-23 23:46:27
好评回答
1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖。
2、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃。吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
3、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃。用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
4、把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
5、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
6、将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
程序员需要什么学历
阅读量:79 -
公务员报考条件学历
阅读量:78 -
学会计的基本条件和学历要求
阅读量:74 -
3月12号是什么星座
阅读量:21 -
没学历适合闯哪个城市
阅读量:29 -
十月八号是什么星座
阅读量:62 -
盆栽小丽花的养殖方法
阅读量:9 -
多肉植物哪种好养活
阅读量:37 -
端午节简短祝福语客户
阅读量:35 -
大专和专科哪个学历高
阅读量:90
猜你喜欢
-
阅读量:68
-
阅读量:21
-
阅读量:80
-
阅读量:10
-
阅读量:11
-
阅读量:22
-
阅读量:76
-
阅读量:58
-
阅读量:96
-
阅读量:11