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乌冬面怎么炒会好吃

2024-05-24 03:31:23

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1、番茄洗净切块、鸡蛋搅成鸡蛋液、乌冬面备用。

2、锅中倒入油烧至七成热,加入番茄翻炒几下后,均匀倒入鸡蛋液。小火待鸡蛋定型后,翻炒几分钟炒至熟。

3、加入乌冬面,先不要炒乌冬面,加热待乌冬面受热。乌冬面受热后,用筷子将其抖动开。

4、翻炒几下后,加入盐和酱油。炒几分钟后,加入热炒鲜露即可,没有这个调味料也可以不加。

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