在家烧烤烤茄子
2024-05-24 06:10:14
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1、茄子洗净,对切,并且在中间划几刀。
2、将茄子放在锅里,蒸软,大概需要7、8分钟。
3、将五花肉切成肉沫,在油锅里炒香。
4、切好葱、蒜、小辣椒、放旁边,备用。
5、调料。将备好的葱,蒜,小辣椒放入碗里,加入2勺的生抽,椒盐少许,调成酱汁。
6、准备烤盘,铺上锡纸。将蒸软的茄子拿出,放上炒好的五花肉,再将准备好的酱汁洒在茄子表面。
7、烤箱上下200度,烤5到10分钟就OK了。
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