靑豆角怎么保存
2024-05-24 07:13:12
好评回答
1、先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放。
2、这样保存的豆角,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏,而且科学研究表明豆角里面含有的皂甙、生物碱之类的对人体有害的物质在水焯的过程中会首先溶解,所以,我们提倡在烹制豆角之前先焯一遍。
3、常温下的保存方法:将豆角装入带孔的塑料袋中,放入阴凉处,每天可用手洒少许水在上面,这种方法可保鲜2-3天。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
花胶炖牛奶要放糖吗
阅读量:40 -
空调自动什么意思
阅读量:10 -
甜椒豆腐饼如何做
阅读量:50 -
如何做排骨软嫩而不柴
阅读量:55 -
醋泡陈皮的食用方法
阅读量:15 -
如何做苹果红枣汤
阅读量:14 -
酱烧猪尾如何做
阅读量:12 -
豆腐黄瓜盅如何做
阅读量:22 -
如何做猫饭
阅读量:44 -
金丝绒线织围巾的方法解案
阅读量:11
猜你喜欢
-
阅读量:89
-
阅读量:12
-
阅读量:49
-
阅读量:60
-
阅读量:33
-
阅读量:60
-
阅读量:32
-
阅读量:51
-
阅读量:92
-
阅读量:35