鲜牛肉火锅怎么吃
2024-05-24 12:41:50
好评回答
1、吊龙
吊龙是牛脊背上的一条长肉,微厚,虽然有脂肪,但绝不肥腻,而且十分顺滑甜美,烫涮吊龙6-8秒。
2、胸口油
胸口油也称胸口捞,是牛胸口的软组织,嚼劲十足,十分脆爽,虽然外表是肥油,但是丝毫不腻口,是非常珍贵的部位。这部分肉越煮越脆,适合作为最后涮的肉品,烫涮2分钟。
3、五花腱
五花腱是牛的脚趾肉,肉上的纹路是5条筋,每头牛也仅有半斤五花腱,口口珍贵,烫涮8-10秒。
4、三花腱
三花腱也是牛的脚趾肉,较为稀少,肉上的纹路是3条筋,口感弹牙,有韧劲,烫涮8-10秒。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:太极张三丰主题曲
- 下一篇:云南的景点比较好玩的地方
猜你喜欢
-
陈醋能泡腊八蒜吗
阅读量:58 -
茶树菇乌鸡汤的禁忌
阅读量:25 -
冻奶解冻后有白色豆花状还可以喝吗
阅读量:92 -
油炸花生米冷藏还是冷冻
阅读量:89 -
楮实子的营养价值
阅读量:95 -
隔夜的豆浆第二天加热还可以吃吗
阅读量:39 -
姬松茸是巴西菇吗
阅读量:32 -
红薯把烂的去掉剩下的能吃吗
阅读量:64 -
汉堡过夜要不要放冰箱
阅读量:62 -
芝麻仁和白芝麻的区别
阅读量:23
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:34
-
阅读量:33
-
阅读量:36
-
阅读量:73
-
阅读量:48
-
阅读量:28
-
阅读量:28
-
阅读量:74
-
阅读量:37