简单版手抓饼
2024-05-24 18:28:02
好评回答
1、自制鸡肉肠先切成片。
2、不粘锅放入一点油,先煎蛋。
3、放入鸡肉肠也先煎一下,鸡蛋翻下面.煎好后装盘备用。
4、将手抓饼放入不粘锅开始煎,中小火。
5、煎到饼变透明,没有白色了,然后翻面。注意一定不要火大了,不然表面焦了,里面还没熟透。
6、将饼翻面后继续煎,中间豉起来的部分用木铲轻轻压下。就这样反复一分钟左右翻一次面,反复挤压。翻几次后,饼皮表面已经焦脆了,中间有明显分层,不再有油渗出。
7、饼皮表面变得焦脆就差不多了。将火关到最小,撒上番茄酱。
8、铺上一片芝士。因为平常芝士都在冰箱保存,现在天冷,吃太冷的不舒服。所以我这一步仍然在锅里操作,就是火关到最小。
9、再撒上一点番茄酱。
10、铺上煎蛋和鸡肉肠,再撒一点番茄酱。关火。
11、将饼对半折叠,移入盘中。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:辣椒干炒羊肉的做法
- 下一篇:琉璃美人煞讲的什么故事
猜你喜欢
-
网愈云是什么意思
阅读量:96 -
香菇豆腐牛肉汤
阅读量:47 -
石枣子的功效与作用
阅读量:47 -
鱼缸摆放位置风水讲究客厅
阅读量:79 -
包瓜炒肉丁
阅读量:9 -
椰蓉的功效与作用
阅读量:78 -
牛口刺的作用与功效
阅读量:13 -
狼人杀国标局是什么意思
阅读量:86 -
乌桕树的功效与作用及药用价值
阅读量:77 -
吃番石榴禁忌哪些人不能吃
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:16
-
阅读量:47
-
阅读量:68
-
阅读量:34
-
阅读量:47
-
阅读量:54
-
阅读量:55
-
阅读量:74
-
阅读量:22