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冬瓜咋做的好吃

2024-05-24 20:02:10

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1、磷虾洗净沥水备用。

2、冬瓜去皮去瓤洗净,切成厚片。

3、小葱切成葱花,生姜去皮切成丝。

4、起锅热油,放入姜丝炒出香味。

5、加入磷虾,翻炒片刻。

6、加入冬瓜,烹入料酒。

7、翻炒均匀翻炒至8成熟。

8、加入少许清水,煮开后转小火清炖3分钟。

9、开盖加入盐,白糖翻炒均匀。

10、最后淋上水淀粉,翻炒至浓稠即可,装盘撒上葱花。

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