做生蚝的技巧
2024-05-25 05:17:21
好评回答
1、生蚝打开后,千万不要将里边的汁水倒掉,那个可是非常鲜的,如果生吃的话,就可以直接连肉带水倒进嘴里了,口感软面口味鲜甜,非常好吃,如果不想生吃的话,只需要放到蒸锅里蒸上两三分钟就行,出锅后随便蘸一点生抽、耗油就鲜美无比了。
2、炒生蚝的做法:
(1)葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;
(2)生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久;
(3)用厨房纸把焯过的蚝吸去水分;
(4)锅内放少许油,先把姜和葱白爆香;
(5)放入生蚝,小心翻炒;
(6)烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀;
(7)最后放入葱叶段即可熄火。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:乘风破浪的姐姐张萌淘汰了吗
- 下一篇:12生肖2020年运势详解
猜你喜欢
-
南方冬天叶子枯黄怎么办
阅读量:22 -
大叶子枯萎怎么补救
阅读量:14 -
白掌叶子下垂怎么补救
阅读量:5 -
有哪些好听唯美的微信名
阅读量:12 -
植物叶子突然枯黄怎么回事
阅读量:53 -
草的叶子枯黄怎么办
阅读量:87 -
瓜果幼苗叶子枯黄怎么办
阅读量:50 -
微信名好听英文唯美女
阅读量:92 -
幸福树叶子枯黄怎么救活
阅读量:18 -
马蹄蕨叶子枯黄怎么回事
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:60
-
阅读量:51
-
阅读量:36
-
阅读量:37
-
阅读量:94
-
阅读量:92
-
阅读量:91
-
阅读量:45
-
阅读量:42