怎么做千层糕简单
2024-05-25 13:51:12
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1、准备好所有食材;
2、把糖(80克)加入到木薯粉(200克)中;
3、加水(180克)搅拌均匀;
4、加入椰浆(80克);
5、完全搅拌均匀;
6、抹茶粉(5克)加入到水(180克)中混合均匀;
7、再如同之前原味的做法拌匀;
8、红糖+用热水(180克)化开;
9、等完全冷却后;
10、再和原味的方法一样的去搅拌均匀即可;
11、在玻璃器皿里抹一点油使其在脱模的时候不容易沾住;
12、用勺子先舀一勺铺在器皿的底部;
13、锅子内水烧开,放上去蒸;
14、等第一层结住了(大约2~3分钟)再倒第二层继续蒸;
15、等第二层结住了再到第三层以此类推直到最上面一层为止,最后一层加完至少蒸10分钟,以免中间没熟透;
16、蒸完之后等冷却后即可脱模。
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