蒸蛋吃了什么作用

1、预防心脏病：鸡蛋的蛋黄里有很多对人体有好处的脂肪酸，还含有油酸，能预防心脏病。

2、护肤养发：鸡蛋的蛋白质丰富，适量吃鸡蛋能护肤以及养发。

3、微量元素丰富：鸡蛋中含有很多营养元素哦，有钾、钠、镁、磷，而且蛋黄中的铁元素含量也挺丰富的。不足的地方是鸡蛋的维生素C不高，吃鸡蛋的时候配着维生素C丰富的食物一起吃比较好。