怎么做八宝饭最简单
2024-05-25 20:05:55
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1、准备250g糯米,洗净浸泡4个小时左右。然后准备其他配料,挑选,清洗干净备用。
2、泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅隔水蒸,水开之后蒸二十分钟左右,
3、蒸好后尝尝熟了就行,倒碗里趁热加上20克食用油。40g白糖,搅拌均匀。
4、把米搅的散散的,碗里刷刷上食用油方便脱模,中心放上枸杞,旁边摆一圈葡萄干,再摆一圈桂圆,放上青红丝,去了核的红枣片,里面的坚果你想放啥就放啥。
5、接下来铺上一层糯米,压紧实。放上一勺豆沙铺平,再把剩余的糯米铺完,按压平整。
6、凉水上锅蒸,水开蒸一个小时,喜欢软糯的可以增加蒸的时间。
7、时间到出锅,然后给它倒扣出来,这样我们的八宝饭就做好了。
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