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大虾怎么做油焖大虾

2024-05-25 20:19:45

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1、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线。

2、加少许料酒腌制去腥,葱姜切小段备用。

3、锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热放入腌制好的大虾。

4、待虾的一面变红放入葱姜丝,翻面。

5、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁,焖2-3分钟左右,看汤汁收的差不多,美味的油焖大虾就完成。

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