冬季养生粥
2024-05-26 04:09:31
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1、桂花白薯粥:大米淘洗干净用清水浸泡半个小时;将白薯洗净,去皮,放入蒸锅内,隔水蒸熟,碾碎;锅置于旺火上,放入大米,加上5杯清水,大火煮沸后,转小火煮20分钟;加入白薯蓉,煮沸后浇上糖桂花即可。
2、胡萝卜芥蓝粥:胡萝卜洗净,切丝;芥蓝洗净后切段;枸杞子洗净;锅置于旺火上,放入大米,加5杯清水煮沸后, 转小火,熬煮20分钟;加胡萝卜丝、盐,再熬煮10分钟;最后加上芥蓝、枸杞子,煮沸即可。
3、大麦玉米粒粥:大麦洗净,用清水浸泡2小时;玉米粒洗净,浸泡半小时;话梅去果核,切末;锅置于旺火上,放入6杯清水和大麦,大火煮沸,改小火煮40分钟;放入玉米粒、花生仁再煮沸后转小火,煮至大麦开花粘稠后;放入冰糖,继续煮10分钟,最后撒上话梅煮5分钟即可。
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