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刀豆炒土豆

2024-05-26 05:03:30

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1、刀豆摘去两头;

2、土豆去皮后切成条;

3、锅中放入适量油;

4、加入刀豆煸炒;

5、约需翻炒15分钟左右,令外皮都皱起来(刀豆如不炒透,会有毒性);

6、加入老抽;

7、加入花椒粒;

8、加入土豆条继续翻炒一会儿,倒入适量水,盖上锅盖略微焖煮;

9、出锅,完成。

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