高蛋面皮怎么做
2024-05-26 07:09:40
好评回答
1、鸡蛋外皮洗干净,防止打蛋的时候病菌进入。
2、鸡蛋打散放入碗中,搅拌均匀,为了成形容易,可加入少许淀粉水。
3、选择易转动的锅,平底或不平底都行。先将锅烧热后,再放入油。注意这样做的目的是让锅热,而油不热。转动锅,让油均匀布满锅底,油不易放太多。
4、使用中小火加热即可,不可使用大火。
向锅里倒入打好的鸡蛋液,每次蛋液不易太多,要匀速、较慢地转动锅,让蛋液在锅底形成一个薄薄的圆饼(因为油不热,鸡蛋不会凝固那么快)。
5、等鸡蛋凝固成为蛋饼后,两手提着鸡蛋饼的边拎出来即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鱼塘驱蚊方法
- 下一篇:如何在微信里用拍一拍
猜你喜欢
-
孩子初中上封闭式学校好吗
阅读量:74 -
小学生封闭式学校好吗
阅读量:84 -
有专门抑郁症孩子的学校吗
阅读量:43 -
孩子叛逆学校真的管用吗
阅读量:55 -
儿童特殊学校收费高吗
阅读量:58 -
封闭式学校对孩子好吗
阅读量:71 -
特训学校能真正改变孩子吗
阅读量:26 -
青少年叛逆学校有用吗
阅读量:51 -
封闭学校好吗
阅读量:53 -
特训学校合法么
阅读量:27