初秋养生吃什么最好

1、润燥，首选莲藕

荷莲一身宝，秋藕最补人。

立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。

莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺;与糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;与排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

2、补肺，首选杏仁

萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。

而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁最好与薏米按1∶5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，作为零食的烤杏仁也能适当吃一些。

3、养阴，首选蜂蜜

朝朝盐水，晚晚蜜汤。

进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等，其中最具代表性的是蜂蜜。

蜂蜜味甘、性平，自古被作为食品及药物使用，具有清热、补中、润燥、解毒、止痛等功效，“除众病，合百药”，是老少皆宜的滋补佳品。富含可被人体直接吸收的的葡萄糖、果糖两种单糖，以及维生素、矿物质、氨基酸、生物活性酶，几乎具备所有蔬菜中的营养。常食用有助于补益脾胃、祛燥润肠、止痛解毒、抗菌消炎、美白养颜。

4、多酸，首选葡萄

蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色又年少。

秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

葡萄是当季鲜果，性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，中医认为有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨的功效，被称为“植物奶”。葡萄中的多种果酸有助于消化，健睥和胃;葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，加上维生素B12，是贫血患者的营养食品。所含的类黄酮物质是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基、抗衰老。葡萄皮所含的微量元素白藜芦醇可以阻止癌细胞扩散。