爆辣椒笋怎么做
2024-05-26 16:54:43
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1、竹笋拿回家清洗几遍,沥干水分,备用。
2、辣椒去掉辣椒籽,切成丝状,备用。
3、准备好两颗蒜头,拍扁,备用。
4、热锅下油,放入蒜头煸香;然后倒入竹笋,翻炒均匀,加入适量的盐和蚝油。
5、竹笋大概炒3分钟左右,就加入适量的水,盖上锅盖焖,把竹笋给焖熟,竹笋一定要煮熟透才可以吃的哦。
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