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香菇用什么方法最好吃

2024-05-26 20:32:21

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1、先用水将干香菇,黑木耳泡开,将猪肝洗净后切成小片加点料酒拌一下,红辣椒洗净切丝。

2、将泡好的香菇对半切开,黑木耳也一样。

3、用大火,将油烧烫后将猪肝先炒一下,然后加入香菇、黑木耳、红辣椒急火翻炒,然后加鸡汤适量,盐适量,小火煮沸,最后大火收汁即可。

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