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怎么做鸡蛋饼

2024-05-27 12:55:33

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1、材料:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。

2、鸡蛋加盐打匀。

3、加入面粉。

4、添水,至浓稠度适中。

5、加入葱花,搅拌均匀。

6、锅内抹少许油,将面糊倒入中央。

7、然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。

8、接着翻面,装盘即可。

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