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爽脆豇豆怎么做

2024-05-27 13:48:54

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1、首先把豇豆有虫咬的部分去掉,然后切成一寸长的豆角,然后准备一个锅倒入白开水,然后等锅里的水沸腾之后,把豆角倒入锅中,去血水煮上五分钟之后捞出,然后泡到冷水里面泡上五分钟,然后捞起来沥干放着备用。

2、接着把大蒜剥皮之后剁成蒜末,把干红辣椒切成辣椒碎,然后把猪里脊切成猪肉片,然后加入料酒和淀粉,再滴入几滴酱油,一点点盐搅拌均匀,然后放入冰箱里面去腌制十分钟。

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