雪莲果怎么做好凉菜

1、材料：雪莲果、柠檬汁、蜂蜜

2、雪莲果去皮切丁。

3、加柠檬汁、蜂蜜拌匀即可。

4、据医书记载：雪莲果除寒，壮阳，调经，止血。 治阳痿，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。

5、禁忌：肠胃不好者慎食，大量食用后会出现胃寒，便溏，狂泻不止等症状。

6、雪莲果这东西十分奇特，它有着地瓜的外表、苹果一样颜色的果肉、脆梨的口感和淡淡的甘蔗味道。不是很甜但却清脆爽口、水分十足。加了柠檬汁和蜂蜜之后更是酸甜适口了，很喜欢，以后还要经常吃！当然如果你血糖有问题建议最好还是直接吃就不要加蜂蜜了啊，正常体质的人可以放心食用。