怎么做拉丝燕麦

1、混合即食燕麦片，车前子壳，糖和牛奶，冷藏浸泡过夜（车前子壳吸水能力超级强，一会会功夫就把牛奶吸进去啦）；

2、第二天从冰箱拿出，可以看到的就是一个混合的固体；

3、小火加热燕麦粥，至边沿冒泡即可关火，用余温焖10分钟左右（不要过度加热，以免牛奶的营养被破坏掉）。

4、盛出装盘，撒上螺旋藻粉，姜黄粉和椰丝（当然不是标配啦，可自选）。

5、真的会拉丝，糯米糍一般的口感。