当前位置:首页 >知识达人 > 正文

番茄炒蛋到底是先炒番茄还是炒蛋

2024-05-28 00:36:20

好评回答

1、先炒番茄。步骤:番茄切块。锅烧热倒入适量油,6成热时倒入番茄块儿,翻炒均匀后加入白糖和半茶匙盐,盖盖儿焖2分钟。待汤汁出来,番茄软烂时盛出。鸡蛋加入料酒和半茶匙盐打散。

2、油锅内放入半碗油,烧至9成热时倒入鸡蛋划散。待蛋液基本凝固了倒入提前炒好的番茄。加入酱油,翻拌均匀大火收干部分汤汁即可关火盛出装盘。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐