为什么要节约粮食

1、人类的粮食绝大部分只来自8种植物:小麦，稻米，玉米，大麦，燕麦，高粱，小米和黑麦。每年全球8谷的总产量为15亿吨，是有限的。如果全球停止生产粮食。

2、世界存粮只能维持40天左右。

3、在一些居住的小区里，卫生保洁人员从垃圾里发现了被倒掉的整个、整碗的馒头、面条、米饭等。无独有偶，一些食堂、饭店浪费粮食的现象也十分严重。据一位饭店经理说，他们饭店每天倒掉的面食至少也有10多公斤。由此可见，在一些单位和家庭里，人们珍惜粮食的观念已经相当淡薄。这种现象让人忧心。

4、应该说，随着社会的发展，我们的生活质量有了很大提高，大部分地区的群众不再为吃而发愁。看着满起来的粮袋子，有些人于是就忘记了过去的苦日子，把“爱惜粮食”的教导也抛在了脑后。尤其在饭店的餐桌上，如果讲究节约，岂不丢自己的面子，让人觉得自己寒酸？其实，这种观念真是大错特错。有报道说，在人均收入名列欧洲第一、生活水平居世界前列的瑞士，精打细算、节约光荣已成为不成文的规定，餐厅决不允许顾客浪费，对于浪费者，要处以罚款。如此富裕的国家还这么节俭，我们有何理由摆阔气搞浪费？

5、珍惜粮食绝不是寒酸，更不是没面子，它是一种高素质的表现，是一种非常光荣的行为。俗话说，民以食为天，食以粮为本。而现在我国的粮食形势并不乐观。古人教导我们：一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。各行业各单位及每个家庭要加强这方面的教育，做好惜粮工作，使爱惜粮食在全社会蔚然成风。