生鸡胗肝怎么做
2024-05-28 03:13:11
好评回答
1、将鸡胗切成两半,先去里外皮,洗净,切成薄片。
2、将鸡肝洗净,将玉兰片、青菜洗净,葱、蒜、木耳切成小片,用开水烫一下,放入凉水拔透。
3、将鸡肝片放入碗内,加上湿淀粉抓匀,炒锅内加水烧开,放入鸡肝烫一下,捞出。
4、炒锅内植物油烧至五成热,把鸡胗放入锅内划开,捞出,再将油烧到八成热,把鸡胗片过一下油倒出,控净油。
5、在碗内加上酱油、糖、味精、料酒、高汤、湿淀粉调成汁。
6、炒锅内加入熟猪油烧六成热时,放入葱、蒜烹出香味,加上玉兰片、青菜、木耳煸炒,倒入鸡胗,肝片,颠动炒锅,倒入调好的汁,颠翻炒锅,使原料沾匀芡汁,淋上芝麻香油,盛入盘内即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:孵小鸡要怎么选鸡蛋
- 下一篇:青春环游记范丞丞给贾玲的惊喜是什么
猜你喜欢
-
江北有什么好玩的景点
阅读量:74 -
卫生间改造要注意什么
阅读量:32 -
权利和权力什么区别
阅读量:37 -
六一儿童节礼物推荐
阅读量:18 -
ca证书是什么东西
阅读量:92 -
国家反诈中心有什么作用
阅读量:25 -
爱因斯坦预言的三个预言是什么
阅读量:48 -
怎么做好吃的猪肉
阅读量:88 -
如何制作闽南酸汤面
阅读量:45 -
蒜香雪碧龙虾尾的做法
阅读量:22
猜你喜欢
-
阅读量:93
-
阅读量:96
-
阅读量:57
-
阅读量:35
-
阅读量:34
-
阅读量:59
-
阅读量:66
-
阅读量:15
-
阅读量:10
-
阅读量:39