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青椒炒干虾

2024-05-28 10:44:53

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1、干虾用水泡上备用。

2、辣椒切好,姜切丝,蒜子压裂切碎,干辣椒切段。

3、干虾子捞出控干备用,锅内放油,油热后放入花椒姜丝干辣椒段葱丝爆香,放入干虾子,用油略炸。

4、将青椒丝放入锅内略炒,加入酱油,盐翻炒,最后加入切好的蒜子,翻炒一下出锅即可。

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