当前位置:首页 >知识达人 > 正文

怎么做香蕉慕斯

2024-05-28 17:24:00

好评回答

1、将3克吉利丁粉浸泡在20克的凉开水中。

2、香蕉肉100克,糖25克,凉开水60克放入料理机中打成香蕉泥。

3、将香蕉泥倒入大盆中。

4、将吉利丁粉隔水加热融化。

5、将吉利丁溶液倒入香蕉泥中,用刮刀拌匀。

6、用打蛋器把动物性淡奶油打至表面出现纹路的浓稠状态(不需要打发到能裱花的程度)。

7、将奶油与香蕉泥混合,并翻拌均匀,即成慕斯馅。

8、在杯子底部倒入适量慕斯馅。

9、铺上几块饼干。

10、再倒满慕斯馅。放入冰箱冷藏4小时左右,待慕斯凝固即可食用。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐